Вафельные кулeчки с кремом

Вафельные кулeчки с кремом
Категория: Десерты - Вафли
Описание: Очень давно мы с мамой делали эти вафли на электровафельнице. Получались они сладкими и хрустящими.
Время приготовления:
Предназначение:
Для детей: На десерт
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День рождения

Ингредиенты для "Вафельные кулeчки с кремом":
  • Яйцо (в тесто-5шт; в крем-1шт) — 6 шт
  • Сахар (в тесто-1стак; в крем-1стак) — 2 стак.
  • Масло сливочное (в тесто-200гр;в крем-300гр) — 500 г
  • Мука — 1 стак.
  • Какао-порошок — 1-2 ст. л.


Рецепт "Вафельные кулeчки с кремом":
Для теста смешиваем яйца и сахар. Сливочное масло растопить и добавить в смесь яиц с сахаром. Смешать, добавить просеянную муку. Перемешать и готовить в вафельнице, наливая по 1 -2 ст. л. (см. инструкцию к своей модели вафельницы). Вынуть вафлю из вафельницы и свернуть еe кулeчком.
Пока вафельки остывают, готовим крем. Для этого смешиваем яйцо и сахар. Вскипятить и немного остудить. Добавить сливочное масло и какао. Начинить кулeчки кремом и подавать. Также можно использовать для крема классическую смесь варeной сгущенки и сливочного масла.


Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/38921/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя